Vorige Artikel 8 van 18 Volgende

Colombia - La Secreta

€ 7,49 (inclusief btw)
Specificatie Omschrijving
Origin Colombia
Regio Antioquia, Ciudad, Bolivar
Producer Cafelumbus
Hoogte 1700 – 2050m
Variety Caturra - Colombia
Processing Method Washed
Geschikte zetmethode Espresso & FIlter

De La Secreta boerderij is in 2019 door Cafelumbus gekocht, als deel van hun portfolio. Juan Carlos Mejia is de manager van deze boerderij en woont er samen met zijn familie en zorgt voor de 130.000 koffiestruiken die er geplant zijn. De Boerderij is 30 hectare groot, waarvan er 25 hectaren beplant is met koffie en 5 hectare als natuurlijke reserve. Deze natuurlijke reserve van de boerderij is prachtig, en deze zorgt dat er verschillende dieren en plantensoorten op de boerderij aanwezig zijn.  Er is een bos dat beschermt tegen de regen, dat ook water voorzien aan de "Vereda Ventorrillo", het gebied waar de boerderij staat. Wat het gebied zo uniek maakt is de rijkelijke en overvloedige natuur die de omgeving mysterieus en geheimzinnig maakt. Dat is waarom cafelumbus de boerderij La Secreta genoemd heeft.

© 2019 - 2022 Independent Specialty Coffee Roasters | sitemap | rss