Nicaragua - Finca Las Hortensias

Ana en Martha Albir’s vader kocht Las Hortensias in 1992 en in 2014 nam Ana het beheer van haar vader over. Las Hortensias ligt in het hart van de Dipilto-regio, een van de meest gerenommeerde koffieregio’s van Nicaragua, bekend om zijn unieke microklimaat dat ideaal is voor de productie van hoogwaardige specialty coffee. Het Dipilto-gebergte ontving enkele jaren geleden het allereerste herkomstcertificaat voor koffie in Nicaragua.

De perfecte balans tussen bodem, water, fauna en flora in Dipilto geeft de koffie van Las Hortensias zijn authentieke en onderscheidende karakter. De eigenaresse hecht veel waarde aan milieubescherming en duurzame landbouwpraktijken, terwijl zij tegelijkertijd streeft naar de hoogst mogelijke kwaliteit.

In 2020 behaalde Las Hortensias de 6e plaats in de prestigieuze Cup of Excellence Nicaragua, een erkenning die de uitzonderlijke kwaliteit van deze koffieplantage onderstreept.